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Chocolat noir
Chocolat au lait
Chocolat blanc
Chocolat noir
Chocolat au lait
Chocolat blanc
Une sélection de 24 truffes faits main de notre collection d'hiver.
Recommandation de Max :
Nos créations ont été amoureusement moulées à la main avec le plus grand soin et nous sommes très heureux qu'elles trouvent un nouveau foyer chez vous. Pour que ces délices fragiles vous parviennent dans toute leur splendeur, nous vous recommandons de choisir le mode d'expédition "PostPac Priority fragile".
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Un maximum de 30 pièces de ce produit peut être commandé via notre boutique en ligne Schoggi-Webshop. Veuillez vous adresser à services@maxchocolatier.com pour de plus amples informations ou pour des commandes en gros.
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Le chocolat et l'hiver sont des âmes sœurs par nature. Ils réchauffent merveilleusement les jours froids avec des mandarines, du piment et du safran. Et comme l'hiver est la saison la plus festive, le champagne est bien sûr au menu.
Contenu
24
250
Durabilité
4
Contient de l'alcool
Contient des noix
Sans gluten
Litchi & Chili
Une gelée de litchi subtropicale fruitée et rafraîchissante et une savoureuse ganache au piment au chocolat noir "Maracaibo 65%" Grand Cru forment un duo de choc. se rencontrent pour former un duo ardemment sucré, enrobé de chocolat blanc "Opus Blanc Sélection 35%" Grand Cru.
Java 64
Le chocolat noir Grand Cru à 64% de cacao des hauts plateaux de l'est de l'île de Java rencontre la crème biologique de la région du Napf. Le résultat est un délicieux mariage qui enchante le palais avec des arômes de café, de tabac, de mûres et de figues sèches.
Marc de Champagne
Une couleur dorée et un arôme finement fruité et légèrement épicé caractérisent le Marc de Champagne. Nichée dans une ganache au beurre, cette combinaison exclusive évoque les souvenirs des vendanges annuelles. L'expérience gustative est complétée par du chocolat Grand Cru "Madagascar 68%".
Massepain aux pistaches et aux amandes
Des pistaches grillées d'Iran sont finement broyées à la main pour le délicieux massepain maison et déposées sur un lit de gianduja aux amandes. Le chocolat noir Grand Cru "Madagascar 68%" recouvre délicatement cette séduction tant convoitée.
Porto & Caramel
Après dix ans de maturation en fût, le porto fruité rencontre le caramel noble. Un mariage divin dans une ganache de chocolat "Criolait 38%" Grand Cru et de crème de la région du Napf. Cette combinaison aromatique est enrobée de chocolat noir "Madagascar 68%" Grand Cru.
Amaretto
La liqueur d'amande italienne Disaronno Originale s'engage dans une liaison mystérieuse : Elle forme un couple d'amoureux avec une ganache au beurre aérienne au chocolat blanc "Opus Blanc 35%" Grand Cru, sous un manteau de chocolat noir "Madagascar 68%" Grand Cru.
Mandarine & safran
Le chocolat blanc Grand Cru "Opus Blanc Sélection 35%" s'associe à des mandarines fruitées pour former une ganache onctueuse. Le safran délicatement amer confère à la ganache une saveur particulière. Cette fusion exotique est enrobée d'un fin chocolat au lait Grand Cru "Rio Huimbi 42%".
Elvesia 74%
L'Hacienda Elvesia en République dominicaine est le berceau du cacao de choix utilisé pour cette délicatesse. Les notes de thé noir et de tabac sont des indices indéniables du pedigree de cette praline au chocolat Grand Cru "Elvesia 74%".
Caramel & cacahuètes
Des noisettes espagnoles croisent leur chemin avec un caramel léger et aérien, le tout couronné par du sel marin de Camargue de premier choix. Le tendre chocolat au lait Grand Cru "Rio Huimbi 42%" enrobe cette séduisante combinaison.
Madagascar 68
La crème de la crème ! Si les attentes sont dépassées, c'est avec nos "Madagascar 68%"-truffes végétaliens au chocolat noir Grand Cru, affinés au lait de coco et à l'huile de noisette. Cette combinaison végétalienne confère à la praline une texture crémeuse et en fait une renonciation impossible.
Magie de la cheminée
Ganache au chocolat au lait avec du thé de Noël enrobée de chocolat au lait.
Poires & gianduja aux noix de cajou
Ô joyeuse, ô bienheureuse, ô délicieuse... Le secret de ce délice est caché sous une coque de chocolat noir "Madagascar 68%" Grand Cru. Sous la surface croquante du chocolat bat un cœur de poire juteuse et de fin gianduja de noix de cajou. Il est temps de percer le secret par vous-même !
Sucre, cacao en grains, crème entière, beurre de cacao, beurre, lait entier en poudre, sirop de glucose, amandes, sucre en poudre, sorbitol, pignons de pin, fondant, lait de coco, BEURRE DE NOIX DE TERRE, pistaches, pulpe de mandarine, purée de litchi, eau, lait écrémé en poudre, Marc de Champagne, sucre de canne brut, Amaretto 60% vol, Nougat Montélimar Nibs, graisse de coco, porto, sucre inverti, crème en poudre, nibs de cacao, kirsch, fleur de sel, vanille de Madagascar, acide citrique, bande jaune d'obipectine, lécithine de tournesol, jus de citron, thé d'églantier, thé d'hibiscus, poudre de chili, couleur rouge fraise, huile de rose, filaments de safran, lécithine de soja, clous de girofle
Votre calendrier de l'Avent est fraîchement produit pour vous. Notre atelier ne démarre donc la production des calendriers de l'Avent que peu avant le 1er décembre, afin que vous puissiez savourer la dernière porte du 24 décembre dans une condition irréprochable.
En conséquence, nous n'enverrons nos calendriers de l'Avent qu'à partir du lundi 28 novembre 2022 , directement par la poste, à vous ou au lieu de retrait souhaité sur Max Chocolatier. Veuillez tenir compte des heures d'ouverture régulières des différentes boutiques.