Pomme au four & chai

Gelée de pommes au four avec ganache au chocolat, affinée avec du chai, enrobée de chocolat Michschokolade.

Porto & Caramel

Caramel de porto avec ganache au chocolat au lait, enrobé de chocolat noir.

Massepain aux pistaches et aux amandes

Massepain à base de pistaches et d'amandes enrobé de chocolat noir.

Litchi & Chili

Gelée de litchi et piment avec ganache au chocolat noir enrobée de chocolat blanc.

Marc de Champagne

Ganache au beurre noir avec Marc de Champagne enrobée de chocolat noir Grand Cru.

Amaretto

Ganache au beurre blanc à la liqueur d'amande Disaronno, enrobée de chocolat noir.

Caramel & cacahuètes

Ganache au chocolat au lait avec caramel et cacahuètes salées, enrobée de chocolat au lait.

Elvesia 74%

L'Hacienda Elvesia en République dominicaine est le berceau du cacao de choix utilisé pour cette délicatesse. Les notes de thé noir et de tabac sont des indices indéniables du pedigree de cette praline au chocolat Grand Cru "Elvesia 74%".

Madagascar 68

La crème de la crème ! Si les attentes sont dépassées, c'est avec nos "Madagascar 68%"-truffes végétaliens au chocolat noir Grand Cru, affinés au lait de coco et à l'huile de noisette. Cette combinaison végétalienne confère à la praline une texture crémeuse et en fait une renonciation impossible.

Magie de la cheminée

Ganache au chocolat au lait avec du thé de Noël enrobée de chocolat au lait.

Poires & gianduja aux noix de cajou

Gelée de poire avec gianduja aux noix de cajou enrobée de chocolat noir.

Arhuaco 82%

Des notes d'épices douces, de réglisse et de sésame s'élèvent doucement dans ce grain de businchari select tribal de Colombie. Elles reflètent les traditions ancestrales d'Arhuaco, qui préservent l'équilibre de l'univers. Cette expérience gustative est accompagnée de notes secondaires de citron et de citronnelle. Ce noble chocolat noir est certifié bio.

Rio Huimbi 42

Ganache au chocolat au lait grand cru avec une note fruitée de caramel.