Cerises & gingembre

Gelée de cerises et ganache au chocolat au lait enrobée de gingembre.

Java 64

Le chocolat noir Grand Cru à 64% de cacao des hauts plateaux de l'est de l'île de Java rencontre la crème biologique de la région du Napf. Le résultat est un délicieux mariage qui enchante le palais avec des arômes de café, de tabac, de mûres et de figues sèches.

Caramel & lavande

Les champs de lavande odorants et infinis de Provence sont l'inspiration de ce délice floral. Le thé à la lavande et le caramel crémeux se laissent embrasser par le chocolat au lait grand cru "Bolivia 45%", rehaussé d'une pincée de fleur de sel.

Groseille & gianduja aux amandes

Gelée de groseilles et gianduja aux amandes enrobés de chocolat noir.

Thé du matin

Les fruits et les fleurs du soleil levant s'associent à la crème Napfra et au chocolat au lait "Bolivia 45%" pour créer une praline au thé vert fruitée et aromatisée. Le thé vert japonais à l'intérieur se transforme lorsque des arômes subtils de mangue et de bergamote se mêlent à notre chocolat au lait raffiné.

Mojito & citron vert

La gelée de citron vert, la menthe fraîche, le sucre de canne et la cachaça dansent la rumba avec le séduisant chocolat noir Grand Cru "Madagascar 68%". Le chocolat blanc "Opus Blanc 35%" se pose sur le couple de danseurs. Une interprétation des chaudes nuits de La Havane.

Frakmont Gin

Le Frakmont dry Gin se caractérise par de subtiles notes de genièvre, d'agrumes et d'herbes et de baies locales. Comment mieux annoncer le printemps qu'avec cette combinaison merveilleusement chaude de gin et de ganache au beurre blanc, enrobée de chocolat noir Grand Cru "Madagascar 68%".

Arhuaco 82%

Des notes d'épices douces, de réglisse et de sésame s'élèvent doucement dans ce grain de businchari select tribal de Colombie. Elles reflètent les traditions ancestrales d'Arhuaco, qui préservent l'équilibre de l'univers. Cette expérience gustative est accompagnée de notes secondaires de citron et de citronnelle. Ce noble chocolat noir est certifié bio.